在汉字的丰富宝库中，有些字以其独特的形象和含义而引人注目。今天，我们要探讨的“脔”字，就是这样一个充满历史感和文化意蕴的汉字。它不仅考验着我们的发音技巧，还蕴含着特定的文化和历史背景。让我们一起揭开“脔”字的神秘面纱，探索它的读音和意义。
一，“脔”字的读音
“脔”字的标准普通话读音是【luán】，属于第二声，结构是上下结构。
二，“脔”字的含义
1，“脔”字本义指小块肉。
《说文》——一曰切肉，脔也。《正字通》块割也。
脔脔：切成小块的肉；
脔脍：切成块的鱼肉；
2，作动词，切肉成块。
《说文》——脔，臞（qú）也。
脔制：分割而制伏之；
“制伏”的意思是用强制手段降伏，迫使屈服。
“脔制”这个词语出自郭沫若《羽书集·“侵略日本”的两种姿态》：后一种则高呼'生命线’，高呼'皇军的威力’，老实不客气地用飞机、大炮来脔制我们。
脔割：分割；切碎；
脔股：谓割股疗疾以示虔敬；
脔身：分割身体；
“脔”字在汉语中的含义主要与切割成块的肉有关。它用来形容小块的肉，特别是经过精心切割的肉块。在古代文献中，“脔”字也常用来形容珍贵或精美的事物，如同精心切割的肉块一样，既美观又珍贵。
三，“禁脔”是什么意思？
禁止染指的肉，最美的肉，是皇家专享的。比喻某种珍美的、仅独自享有，不容别人染指的东西。
关于“禁脔”还有一个历史典故，晋元帝时，《世说新语·排调》上的记载：
东晋刚建立初期，经济落后，物质比较匮乏。把猪肉看作是非常好的食物，群臣每得到一头猪，就会把猪项上的肉割下来，送给晋元帝吃。他们认为，猪项上的肉肥美，是食物中的极品，只有晋元帝才配品尝，别人都不敢私自吃，当时被称为“禁脔”。
为什么把人比喻成禁脔呢？现在小鲜肉的称呼是怎么来的？
这也是东晋时期的一个历史典故，跟东晋时期的文学家、官员谢混有关。
谢混太保谢安的孙子，会稽内史谢琰的儿子，同时也是晋孝武帝司马曜的女婿。以其文学成就和政治地位成为当时社会的中心人物，在政治上，他曾担任中书令、中领军和尚书左仆射等职。
在文学方面，谢混以诗文著称，他的诗作风格清新，有“江左风华第一”的美誉。
故事是这样的：晋孝武帝司马曜让王珣，为自己的女儿晋陵公主选个女婿。孝武帝说：王敦和桓温这样的虽然才华横溢，但是这种人就喜欢干预别人的家事，这种人我不喜欢。像刘惔和王献之这样的我就很中意。最后王珣向孝武帝推荐了谢混。但是意想不到的是婚事还没有成，孝武帝就驾崩了。然后呢，袁山松也看上了谢混，打算把女儿嫁给谢混，就来问问王珣的意见，王珣说到：你还是不要靠近“禁脔”了（言外之意就是这是皇上的女婿了）。最后谢混还是娶到了晋陵公主。这是首次把男子称为肉。这也是当今社会为什么把年轻、帅气的男性称为小鲜肉的原因。
后来到了北宋时期，科举考试称为朝廷选拔人才的重要方式，每当公布成绩的时候，各地的有钱人家就会到地方看看是谁中了状元，为自己的女儿争选女婿，那时就是把中状元的男性称为“脔婿”
古时有“禁脔”、“脔婿”，现代有“小鲜肉”，这些都是时代的产物。
四，“脔”字的文化内涵
在中国传统文化中，“脔”字的使用体现了古人对食物的重视和对生活品质的追求。它不仅仅是对食物的一种描述，更是对烹饪艺术的一种赞美。在古代文学作品中，“脔”字的出现，往往与对美食的描绘、对宴会的记述和对生活品质的向往联系在一起，传递出一种对美好生活的热爱和追求。
张巡 《铁笔歌》——捣贼室兮焚寨，脔贼肉兮充饥。
“脔”字在这里就是指切肉成块。
五，“脔”字的现代应用
在一些文学作品、美食评论和日常交流中，“脔”字以其独特的寓意和形象，被用来描述食物的精美和生活的精致。
六，结语
通过对“脔”字的探索，我们不仅学会了它的正确读音，也对这个字的深层含义有了更深的理解。汉字是中华文化的瑰宝，每一个字都是历史的见证和文化的传承。让我们继续探索汉字的奥秘，发现它们背后的故事，传承这份宝贵的文化遗产。
每天进步一点点，逐渐丰富自己的知识宝库，不仅可以拥有广阔的视野，还可以赋予了自己独特的见解。
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